Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Еще рецепты: Бутерброды :: Торты
Главная
Борщи
Щи
Рассольники
Солянки
Супы
Уха
Бульоны
Окрошки
Партнеры
Интересные статьи

Суп из корней хмеля со щавелем

Корень хмеля - 300 г, щавель - 160 г, овсяная крупа - 160 г, сметана - 80 г, вода - 1,6 л, соль, специи по вкусу.
Проварить крупу в течение 10-15 минут, затем добавить мелко нарезанные корни хмеля и зелень щавеля, посолить, варить еще 10-15 минут, заправить сметаной, специями.











Случайный рецепт - Щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом и плавленым сыром

Рис - 20 г, щавель и шпинат консервированные - по 30 г, лук репчатый - 30 г, масло растительное - 10 г, сыр плавленый - 30 г, яйцо - 1/2 шт., сметана - 20 г, зелень, соль.
В кипящий мясной бульон или воду всыпать рис и варить до готовности. Затем добавить плавленый сыр, пассерованный репчатый лук и варить при очень слабом кипении, пока не расплавится сыр. Затем положить консервированный щавель и шпинат и довести до кипения. Готовые щи посолить, заправить сметаной, добавить крутое, мелко рубленное яйцо и посыпать зеленью.

©2008-2024- admin@mirsupov.com