| Курица пряная в собственном соку - 100 г, фасоль - 50 г, лук - 10 г, зелень петрушки, соль. Фасоль перебрать, промыть, замочить на 3-4 часа, затем всыпать в кипящую воду (5 стаканов) и варить на слабом огне до готовности. Лук очистить, помыть, нашинковать соломкой и спассеровать на жире до мягкости, переложить в кастрюлю с фасолью. Посолить суп, довести до кипения, снять с огня и посыпать мелкорубленой зеленью петрушки. Мясо положить в тарелки с супом при подаче на стол. |