Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Еще рецепты: Бутерброды :: Торты
Главная
Борщи
Щи
Рассольники
Солянки
Супы
Уха
Бульоны
Окрошки
Партнеры
Интересные статьи

Суп сладкий из пахты с хлебом

Хлеб пшеничный или ржаной - 100 г, пахта - 1,5 л, сахар - 75 г, масло сливочное - 40 г.
Хлеб натереть на терке, добавить в кипящую пахту, заправленную солью. Проварить. Протереть через сито, заправить сахаром и снова довести до кипения. При подаче полить растопленным маслом.











Случайный рецепт - Суп-пюре с чертополохом

Молодые листья и побеги чертополоха - 500 г, картофель - 600 г, сметана - 80 г, лук репчатый - 200 г, масло сливочное - 80 г, вода - 1,6 л, соль по вкусу.
Промытые листья и побеги чертополоха отварить в течение 10 минут, измельчить на мясорубке. Из картофеля приготовить пюре, лук спассеровать. Подготовленные таким образом продукты положить в воду или бульон (0,5 л), добавить пассерованный лук и варить до готовности. Перед подачей на стол заправить сметаной. Можно подать гренки.

©2008-2024- admin@mirsupov.com