|
Суп из полевого хвоща | Пестики хвоща полевого - 800 г, картофель - 600 г, сметана - 80 г, вода - 1,6 л, соль по вкусу. Картофель нарезать дольками и отварить в воде до готовности. Затем добавить измельченные пестики полевого хвоща и довести суп до кипения. Перед подачей к столу заправить сметаной. |
Случайный рецепт - Суп с курицей пряной и домашней лапшой | Курица пряная в собственном соку - 100 г, домашняя лапша - 50 г, зелень петрушки, соль. В кипящую подсоленную воду (5 стаканов) опустить лапшу, варить до готовности. Жидкость из консервной банки сцедить и влить в кастрюлю с лапшой, довести суп до кипения, снять с огня. Посыпать мелкорубленой зеленью петрушки. При подаче на стол мясо положить в тарелки. |
|