|
|
Суп из полевого хвоща | Пестики хвоща полевого - 800 г, картофель - 600 г, сметана - 80 г, вода - 1,6 л, соль по вкусу.
Картофель нарезать дольками и отварить в воде до готовности. Затем добавить измельченные пестики полевого хвоща и довести суп до кипения. Перед подачей к столу заправить сметаной. |
Случайный рецепт - Сладкая молочная похлебка с желтками | Хлеб пшеничный - 200 г, молоко - 1 л, сахар - 100 г, (50 г для обсыпки кусочков хлеба), яичные желтки - 3 шт., масло сливочное - 40 г.
Хлеб нарезать ломтиками, посыпать сахаром и слегка обжарить на сливочном масле. В сладком молоке развести желтки и довести до кипения. Приготовленной смесью залить обжаренные кусочки хлеба. |
|
