Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Листья первоцвета - 500 г, пшено - 100 г, морковь - 100 г, лук репчатый - 120 г, жир - 80 г, вода - 1,6 л, соль, специи по вкусу.
Сначала отварить пшено, затем заложить в суп измельченную зелень и специи, пассерованные морковь и лук, довести до готовности.

Мясо китовое - 150 г, капуста - 150 г, томат-пюре - 25 г, морковь - 25 г, лук репчатый - 50 г, жир - 20 г, уксус 3%-ный - 5 г, корень петрушки - 10 г, лавровый лист, перец черный горошком, соль.
Свежую белокочанную капусту нашинковать, сложить в кастрюлю, добавить воду, уксус, томат-пюре, лавровый лист, черный перец горошком, обжаренные, мелко нарезанные морковь, корень петрушки, репчатый лук и тушить до готовности. Китовое мясо нарезать, обжарить вместе с репчатым луком, соединить с тушеными овощами, хорошо перемешать и протушить 5-10 минут. Перед подачей на стол солянку посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.