Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Еще рецепты: Бутерброды :: Торты
Главная
Борщи
Щи
Рассольники
Солянки
Супы
Уха
Бульоны
Окрошки
Партнеры
Интересные статьи

Суп из мясного ассорти с морковью

Мясное ассорти - 70 г, морковь - 20 г, манная крупа - 20 г, лук - 10 г, топленое сало - 20 г, зелень петрушки, соль.
Лук очистить, помыть, нашинковать соломкой. Морковь очистить, помыть, измельчить теркой и вместе с луком спассеровать на сале до мягкости. В кипящую воду (4-5 стаканов), помешивая, всыпать манную крупу и варить на слабом огне 2-3 минуты; добавить измельченное содержимое консервной банки, пассерованные овощи, соль, все перемешать, довести суп до кипения, снять с огня и поместить в духовку на 3-5 минут.
Перед подачей на стол посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.











Случайный рецепт - Щи из савойской капусты

Капуста савойская - 150 г, помидоры свежие - 50 г, остальные продукты, кроме белокочанной капусты, те же, что и для щей из свежей капусты.
Эти щи следует готовить так же, как из свежей белокочанной капусты, но свежие помидоры, нарезанные дольками, класть в щи за 5-10 минут до окончания варки.

©2008-2021- admin@mirsupov.com