Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Еще рецепты: Бутерброды :: Торты
Главная
Борщи
Щи
Рассольники
Солянки
Супы
Уха
Бульоны
Окрошки
Партнеры
Интересные статьи

Суп молочный с хлебом

Молоко - 1 л, хлеб пшеничный - 200 г, сахар - 50 г, яичные желтки - 2 шт., масло сливочное - 20 г, корица, соль по вкусу.
В кипящее молоко положить половину нормы измельченного хлеба, соль, сахар, корицу и проварить. Затем протереть сквозь сито, довести до кипения и заправить желтками со сливочным маслом. Остальную часть нарезать кубиками, слегка подсушить и при подаче супа к столу положить в тарелку.











Случайный рецепт - Суп с курицей пряной и фасолью

Курица пряная в собственном соку - 100 г, фасоль - 50 г, лук - 10 г, зелень петрушки, соль.
Фасоль перебрать, промыть, замочить на 3-4 часа, затем всыпать в кипящую воду (5 стаканов) и варить на слабом огне до готовности.
Лук очистить, помыть, нашинковать соломкой и спассеровать на жире до мягкости, переложить в кастрюлю с фасолью. Посолить суп, довести до кипения, снять с огня и посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.
Мясо положить в тарелки с супом при подаче на стол.

©2008-2024- admin@mirsupov.com