Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Еще рецепты: Бутерброды :: Торты
Главная
Борщи
Щи
Рассольники
Солянки
Супы
Уха
Бульоны
Окрошки
Партнеры
Интересные статьи

Суп с яблоками и черносливом с гренками

Хлеб пшеничный - 200 г, из них 100 г измельчить, 100 г оставить для приготовления гренков, яблоки - 650 г, чернослив - 250 г или изюм - 190 г, вода - 1,5 л.
Измельченные сухари соединить с ломтиками яблок, залить водой и варить, пока яблоки станут мягкими. Затем процедить, развести кипятком, добавить чернослив или изюм и немного проварить. При подаче к столу в суп положить гренки из хлеба.











Случайный рецепт - Рассольник с соленой килькой, хамсой, салакой или тюлькой

Килька, хамса, салака или тюлька - 50 г, картофель - 150 г, морковь - 15 г, лук репчатый - 20 г, огурцы соленые - 30 г, масло сливочное - 15 г, крупа перловая - 10 г, мука - 5 г, сметана - 15 г, зелень, соль.
Кильку, хамсу, салаку или тюльку промыть, перебрать, удалить головы и внутренности, запанировать в муке и обжарить, чтобы лучше сохранилась форма.
Готовить рассольник так же, как ленинградский; вместе с перловой крупой положить в кастрюлю подготовленную рыбу.

©2008-2020- admin@mirsupov.com