Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Еще рецепты: Бутерброды :: Торты
Главная
Борщи
Щи
Рассольники
Солянки
Супы
Уха
Бульоны
Окрошки
Партнеры
Интересные статьи

Суп молочный с цветной капустой

Молоко - 250 г, вода - 150 г, морковь, лук репчатый, масло сливочное - по 20 г, капуста цветная - 80 г, картофель - 50 г, салат или шпинат, соль, зелень.
Морковь и лук нашинковать, спассеровать, положить в горячую воду и довести до кипения; затем добавить капусту, разобранную на кочешки, картофель, нарезанный брусочками, соль; незадолго до конца варки ввести нарезанные листья шпината или салата, прокипятить и влить горячее молоко. Готовый суп посыпать рубленой зеленью.











Случайный рецепт - Суп картофельный с грибами и мозгами

Мозги - 50 г, картофель - 250 г, грибы белые свежие - 30 г, морковь - 20 г, петрушка, сельдерей - 10 г, лук - 20 г, помидоры - 30 г, маргарин столовый - 10 г, сметана - 15 г, зелень - 2 г.
Суп готовить на мясном бульоне. Отдельно сварить мозги, бульон от них использовать для супа.
Подавать суп с кусками мозга, сметаной и зеленью.

©2008-2020- admin@mirsupov.com