Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Мир первых блюд. Любителям вкусно покушать посвящается...

Еще рецепты: Бутерброды :: Торты
Главная
Борщи
Щи
Рассольники
Солянки
Супы
Уха
Бульоны
Окрошки
Партнеры
Интересные статьи

Картофельный суп со сметаной

Вода - 11/4 л, картофель - 500 г, яйца - 2 шт., сметана или молоко - 1/4 л, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки нарубленной зелени петрушки, укропа, соль.
Очищенный картофель сварить, добавить мелко нарубленную зелень. Сметану хорошо перемешать с 2 столовые ложками муки и добавить в картофельный бульон. Супу дать еще раз закипеть и добавить мелко нарубленные крутые яйца, петрушку, укроп или какую-нибудь другую зелень. Рассчитано на 3 порции.











Случайный рецепт - Суп с тушеной свининой и зеленым горошком

Тушеная свинина - 50 г, зеленый консервированный горошек - 30 г, лук - 10 г, морковь - 10 г, зелень петрушки, соль.
Лук и морковь очистить, помыть, нашинковать соломкой и спассеровать на жире до бледно-желтого цвета.
В кипящую воду (5 стаканов) положить зеленый горошек, пассерованные овощи, тушеную свинину, соль, довести суп до кипения и снять с огня. Посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.

©2008-2024- admin@mirsupov.com